Спокойная, расслабляющая музыка, разноцветные бумажные фонарики, лепестки цветов и аромат чая – в такой умиротворенной атмосфере проходила в нашем Центре образования китайская церемония чаепития. Это мероприятие было организованно Центром иностранных языков «Альбион».

Для того чтобы все гости забыли о повседневных заботах, ощутили гармонию духовного мира, почувствовали дыхание вечности и настроились на нужный лад – ученики языкового Центра спели несколько песен, исполнили два очень красивых традиционных танца и даже прочли стихи Есенина на китайском языке.

В этот день все присутствующие узнали много нового и интересного об этой древней, сильно отличающейся от нашей, традиции чаепития. Например, прежде чем приступать к приготовлению самого напитка, нужно позаботиться о наличии необходимой посуды. Маленький столик украшаю статуэткой чайного божества, ставят миниатюрный заварной чайничек и по две чашечки (одну повыше, а другую более маленькую и широкую) каждому гостю. Перед тем как залить чайные листья кипятком, чайник с заваркой накрывают полотенцем и перемешивают – это действие называется «пробуждение чая». После чего листья заливаются кипящей водой, желательно родниковой. Первую заварку просто выливают и только второй наполняют, не до краев, высокие чашечки, которые затем накрывают широкими, плотно их прижимают, переворачивают и подают. Сначала гость наслаждается ароматом чая, и только потом медленно, с громким шумом втягивая каждый глоток, пьет его. Такой способ питья позволяет в полной мере ощутить вкус чайного отвара.

Но главной целью чайной церемонии является не столько получение вкусового удовольствия, сколько познание окружающего и духовного мира, прикосновение  к тайному смыслу мироздания, духовное единение с собеседниками…

После познавательной лекции умиротворенные и всем довольные гости сами смогли стать участниками этой замечательной, расслабляющей церемонии.

Текст и фото: Кирикова Ольга.